A szakértő véleménye alapján ez a négy étel számít a legkárosabbnak otthoni fogyasztásra. A magyarok számára különösen megdöbbentő lehet, hogy ezek közül sokan nap mint nap fogyasztanak. Érdemes alaposabban megvizsgálni, hogy milyen hatással vannak egészs
A listát a feldolgozott húsfélék vezetik, azaz minden, amit szeletelve, vákuumcsomagolva, adalékokkal tartósítva veszünk a boltban. A párizsi, a virsli, a füstölt sonka, a paprikás szalámi mind ebbe a kategóriába tartozik - és a magyar háztartások alapkövei közé sorolhatók.
A probléma? A szakértő szerint ezek az élelmiszerek szorosan összefüggnek a daganatos megbetegedések kialakulásával. A WHO már évekkel ezelőtt figyelmeztetett, hogy a feldolgozott húsok a rákkeltő kategóriába tartoznak, különösen a vastagbélrák kockázatát növelhetik. És bár egy jó kis téliszalámi vagy a tavaszi felvágott nem tűnik ördögtől valónak, ha napi szinten, rutinszerűen fogyasztjuk, az már komoly probléma lehet.
A második tiltólistás kategória a cukrozott italok, amelyek közé tartoznak a gyümölcslevek, üdítők, kólák és ízesített ásványvizek. Ezek a finomított cukor egyik legfőbb forrásai, nem csupán az Egyesült Államokban, hanem Magyarországon is.
A reggeli "egészséges" narancslé, a hűtőből előkapott barackos iced tea, vagy a menü mellé kortyolt hűsítő kóla - mindezek látszólag ártalmatlan frissítők, ám valójában észrevétlenül rombolhatják a vércukorszintet. Ezek a cukros italok hozzájárulhatnak az elhízáshoz, inzulinrezisztenciához, sőt, akár a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához is. A szakértők szerint, ha valaki édességre vágyik, sokkal célszerűbb egy kis darab csokoládét választania, mint hogy egész nap folyékony cukorral terhelje a szervezetét.
A chips, a ropi, a sajtos tallér és a sós keksz mind-mind olyan ínycsiklandó nassolnivalók, amelyekből szinte lehetetlen csupán egy maréknyit elfogyasztani. A szakértők hangsúlyozzák, hogy ezek a finomságok gyakran az elhízás fő bűnösei közé tartoznak.
